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बुधवार, 24 जुलाई 2024

बादाम की खेती कैसे करें

बादाम के खेत, फलों के बाग की तरह ही तैयार की जाती हैं। सबसे पहले खेत में गहरी जुताई रखकर समलताकरण का काम कर लें। बादाम के अवशेषों के लिए 5-6 मीटर के अंतराल पर समीक्षा करें। कोरोना महामारी (Covid-19) के बाद से लोग अपनी सेहत के प्रति सजग रहने लगे हैं और पोषण के साथ-साथ सेहतमंद चीजों का सेवन कर रहे हैं. बादाम भी इन्ही सेहतमंद चीजों में शामिल है, जिसकी खपत दिन पर दिन बढ़ती जा रही है. जानकारी के लिये बता दें कि बाजार में मिलने वाली बादाम की गिरी में कई पोषक तत्व और औषधीय गुण (Medicinal Ingredients) पाये जाते हैं, इसलिये बादाम का इस्तेमाल दवाईयों के साथ-साथ ब्यूटी प्रॉडक्ट्स(Beuty Products) बनाने में भी किया जाता है. बादाम के बढ़ते इस्तेमाल के कारण किसान भी अब भारत के हर इलाके में बादाम की खेती कर रहे हैं. जानकारी के लिये बता दें कि कुछ समय पहले बादाम सिर्फ पहाड़ी इलाकों में उगाये जाते थे, लेकिन नई तकनीक और नई किस्मों के चलते अब किसी भी प्रकार की जमीन में बादाम की खेती की जा सकती है.

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माणिक रत्न

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